Menús

Menú Mesa Martina

120€ Imprescindible reserva

Un paseo sensorial por la cocina más genuina de José Antonio Sánchez, servida en vajilla Versace y con una puesta en escena singular. Un recorrido por las últimas propuestas innovadoras surgidas de nuestras investigaciones recientes.

Consta de:

  • 4 snacks
  • 3 aperitivos
  • 12 platos principales
  • 3 postres
  • 4 petit fours

Maridaje corto

35€

Consta de:

  • 5 referencias

Maridaje largo

70€

Consta de:

  • 10 referencias

Menú Gastronómico

85€

Nuestra interpretación de los productos de temporada más representativos del mar y la tierra alicantina, con guiños a otras zonas.

Consta de:

  • snacks
  • 2 aperitivos
  • 5 entradas
  • 2 pescados
  • 2 carnes
  • 2 postres
  • petit fours

Maridaje corto

35€

Consta de:

  • 5 referencias

Maridaje largo

70€

Consta de:

  • 10 referencias

Menú Degustación

55€

Una cuidada selección de platos que representan la alta gastronomía alicantina de Els Vents.

Consta de:

  • snacks
  • 2 aperitivos
  • 2 entradas
  • pescado
  • carne
  • postre
  • petit fours

Maridaje corto

35€

Consta de:

  • 5 referencias

Maridaje largo

70€

Consta de:

  • 10 referencias

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